Ocho grupos de alimentos

La variedad de alimentos que podemos incluir dentro de la lonchera se puede dividir en 8 grupos diferentes:

1. Leche con grasa: como la leche entera y el yogur.
2. Leche sin grasa: si tienes algún tipo de alergia o intolerancia, aquí encuentras la leche descremada, leche de soya y la incaparina.
3. Vegetales: zanahoria, ejotes, apio, güisquil, perulero y todos los que conoces, menos la papa.
4. Frutas: manzanas, peras, naranjas, mandarinas, piña y todas las que existen.
5. Cereales: los encuentras en el pan, tortillas, pasta, frijol, papa, yuca, plátano, galletas y cereales de desayuno.
6. Carnes, quesos y huevo.
7. Aceites o grasas: los puedes encontrar en el aguacate y la semillas.
8. Azúcares: proporcionan energía de consumo rápido y se encuentran en la miel, la jalea y la salsa de tomate.

A empacar

Cuando prepares tu lonchera, toma en cuenta cómo empacas los alimentos:

• Enfría las bebidas durante toda la noche, así te durarán frías hasta la hora de recreo.
• Los sándwiches es mejor empacarlos en bolsas o recipientes plásticos, no en servilleta.
• Evita dejar la lonchera expuesta al sol.

¡Creatividad en los menús!

Para preparar los alimentos de tu lonchera, utiliza tu imaginación y cámbialos todos los días. Si llevas siempre lo mismo, te aburrirás y ya no los disfrutarás tanto. Combina los diferentes grupos de alimentos y diviértete preparando originales y nutritivas refacciones.

Menú refrescante

Para un día caluroso, puedes prepararte una lonchera con ingredientes muy refrescantes, por ejemplo:

• 1 jugo o agua pura.
• 1 pieza de la fruta que más te guste.
• 1 ensalada con mucho limón.
• 1 galleta de soda, ¡para que no te falte energía!

Un menú con energía

Si lo que a ti te gusta es correr y ejercitarte en el recreo, lo que necesitas es un menú que te dé mucha energía, por ejemplo:

• ▪ 1 vaso de leche
• ▪ 1 galleta dulce
• ▪ 1 sándwich con el relleno que más te guste
• ▪ 1 fruta